Abuela madre hija prepara desayuno

¿Qué son los alimentos constructores?

Los alimentos constructores se caracterizan por aportar a la formación y reparación de todos los tejidos del organismo a través de las células, debido a que son ricos en proteínas, las sustancias esenciales que cumplen esta tarea constructora en el cuerpo.

Por si no sabías, la proteína está conformada por la unión de varios aminoácidos. Una persona necesita alrededor de 20 de estos, de los cuales 9 se deben obtener de la dieta.

Es así como lo define FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), que añade la importancia de su consumo en la calidad y cantidad adecuadas, porque cumplen un rol principal en el crecimiento de los niños, por medio de una alimentación saludable.

Con todo esto en mente, descubre a continuación cuáles son esos alimentos constructores que puedes tener en cuenta a la hora de alimentar a tus hijos y que se encuentran disponibles para apoyar al normal desarrollo de tus hijos.

También puedes leer: ¿Cómo prevenir el déficit de hierro en los niños? También puedes leer: ¿Cómo prevenir el déficit de hierro en los niños?

¿Cuáles son los alimentos constructores?

Ya sabes qué son los alimentos constructores, aprenderás sobre qué fuentes puedes tener a disposición para impulsar el normal crecimiento y la fuerza en tus hijos, teniendo en cuenta que existen dos tipos de alimentos constructores: de origen animal y de origen vegetal como lo expone la FAO.
 

Familia disfrutando junto a su hijo

 

Alimentos constructores de origen animal

  • Huevos: contienen un alto porcentaje de aminoácidos, la sustancia que apoya la formación de músculos. Contribuyen con la energía necesaria para la actividad física y estimulan el metabolismo, ayudando a recuperar el desgaste muscular y fortalecer los huesos.
  • Lácteos: son ricos en un tipo de aminoácido que aporta al crecimiento y antioxidantes. Ayudan al desarrollo de la fibra muscular y la liberación de hormonas para este crecimiento. También apoya al organismo a que sus componentes se asimilen rápidamente y actúen sobre el cuerpo.
  • De acuerdo con la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) los lácteos, proporcionan nutrientes esenciales y es una fuente importante de energía alimentaria, proteínas de alta calidad y grasas.
  • La leche puede contribuir considerablemente a la ingestión necesaria de nutrientes como el calcio, magnesio, selenio, riboflavina, vitamina B12 y ácido pantoténico.
  • Alimentos lácteos como EL RODEO NUTRI RINDE® son ricos en nutrientes y su consumo puede hacer más diversas las dietas basadas en el consumo de vegetales como fuente principal, debido a que la leche de origen animal puede desempeñar un papel importante en el normal funcionamiento del organismo.
  • Pescados: es una de las fuentes de todos los tipos de aminoácidos que el cuerpo necesita, también contiene Omega-3 para la recuperación del organismo, la formación de sangre y el desarrollo cerebral.
  • Carnes: beneficia la formación de los músculos y a asimilar la energía rápidamente. Apoya la regeneración muscular luego de actividades físicas y también es fuente de zinc y magnesio, que ayudan a que el cuerpo adquiera sus componentes para el crecimiento.

También puedes leer: Alimento lácteo: sus beneficios para la nutrición diaria

Alimentos constructores de origen vegetal

Son fuente parcial de proteínas, por eso deben ser combinados con cereales y otro tipo de alimentos para aportar parte de los aminoácidos necesarios que los niños necesitan para su normal desarrollo y crecimiento.

  • Legumbres (fríjoles, lentejas, garbanzos): aportan la sensación de saciedad, favorecen la salud del sistema nervioso y la salud de los tejidos.
  • Cereales (maíz, avena, arroz integral): ayudan al aumento de la masa muscular y a prevenir su desgaste y apoyan la recuperación de electrolitos.
  • Frutos secos (almendras, nueces y pistachos): contribuyen a la regeneración muscular, la densidad de los huesos y al desarrollo de la masa muscular.

Familia disfrutando junto a su hijo

 

Refuerza su alimentación con las vitaminas que necesita

Para incluir todos los nutrientes, proteínas y vitaminas que tu hijo necesita a través de una buena alimentación, cuentas con todo el apoyo de la NUTRIFUERZA® de EL RODEO NUTRI RINDE®, el alimento lácteo que combina Calcio, Hierro, Zinc, Vitaminas A, C y D, y ayuda al normal crecimiento y fortalecimiento del sistema inmune en los niños por medio de su contenido: El Hierro contribuye a la reducción del cansancio y la fatiga, el Zinc y las Vitaminas A, C y D contribuyen al normal funcionamiento del sistema inmune, el Calcio y la Vitamina D contribuyen al normal crecimiento.

Luego de conocer más sobre los alimentos constructores y el poder de la NUTRIFUERZA® de EL RODEO NUTRI RINDE®, anímate a fortalecer la alimentación de tus hijos para darles todo lo que necesitan para su normal crecimiento y puedan superar cualquier obstáculo.

También puedes leer: Incluye alimentos saludables para niños en las dietas de tus hijos

Fuentes: https://www.fao.org/3/w0073s/w0073s1a.htm